コクうま豚しゃぶうどん

コクうま豚しゃぶうどん

覚えておきたい!本つゆと焼肉のたれ1:1の万能だれ

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調理時間
15分
エネルギー
393kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
20.9g
脂質
13.4g
食物繊維
3.9g
糖質
47.6g
野菜量
60g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は(A)のつゆを60%摂取した場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • うどん(冷凍)
    2玉
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    150g
  • 水菜
    60g
  • きゅうり
    1/2本
  • ミニトマト
    2個
(A)

つくり方

  1. 1

    水菜は4cm長さに切り、きゅうりはせん切りにする。ミニトマトは半分に切る。(A)は混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて火を通し、ざるに上げて水けをきる。

  3. 3

    耐熱容器に冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、流水でしめて水けをきる。

  4. 4

    器にうどんを盛り、具材をのせ、(A)をかける。

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