なったまうどん
材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉
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納豆1パック
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青ねぎ(小口切り)適量
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卵黄1個
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大さじ1
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ごま油大さじ1
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刻みのり適量
つくり方
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1
耐熱容器に冷凍うどんを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。流水でしめてざるに上げ、水気をきる。
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2
器に盛り、納豆、青ねぎを盛って中央を空けて卵黄をのせる。本つゆ、ごま油をまわしかけ、刻みのりをのせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。