白だしで簡単!キャベツとソーセージの具だくさんスープ

白だしで簡単!キャベツとソーセージの具だくさんスープ

かつおだしとバターの組み合わせが後ひく味わいです。

調理時間
10分
エネルギー
162kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
4.6g
脂質
9.1g
食物繊維
7.9g
糖質
12.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はバターを5g使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • キャベツ
    100g
  • ウインナソーセージ
    2本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • じゃがいも
    1個
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ショートパスタ(早ゆで3分のもの)
    20g
  • バター
    少々
  • 黒こしょう
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。ウインナソーセージは斜め半分に切り、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは小さめのひと口大に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、(1)を入れて炒める。油が回ったら(A)を加えて弱火で10分程煮る。野菜に火が通ったらショートパスタを加え、柔らかくなるまで煮て火を止める。

  3. 3

    器に盛り、好みでバターを加えて黒こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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