ちくわとピーマンのピザ風炒め
材料（2人分）
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ピーマン２個
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ちくわ３本
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小さじ２
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ピザ用チーズ３０ｇ
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黒こしょう（粗びき）適量
（A）
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大さじ１
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小さじ１
つくり方
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1
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、縦５ｍｍ幅に切る。ちくわは半分の長さに切ってから縦に４等分に切る。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマン、ちくわを入れて中火で炒める。（Ａ）を加えてひと混ぜする。
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3
弱火にしてピザ用チーズをのせてふたをする。チーズが溶けたら火を止め、黒こしょうをふる。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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