ちくわとピーマンのピザ風炒め

ちくわとピーマンのピザ風炒め

彩りのよい「すぐでき副菜」。お弁当にも活躍します!

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調理時間
10分
エネルギー
181kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
11.2g
脂質
10.7g
食物繊維
0.8g
糖質
10.5g
野菜量
47.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ピーマン
    2個
  • ちくわ
    3本
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 黒こしょう(粗びき)
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、縦5mm幅に切る。ちくわは半分の長さに切ってから縦に4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマン、ちくわを入れて中火で炒める。(A)を加えてひと混ぜする。

  3. 3

    弱火にしてピザ用チーズをのせてふたをする。チーズが溶けたら火を止め、黒こしょうをふる。

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