濃厚とろけるチョコテリーヌ

濃厚とろけるチョコテリーヌ

チョコレート好きにはたまらない濃厚なスイーツ!

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調理時間
20分+
エネルギー
555kcal
塩分
0.2g
たんぱく質
9.3g
脂質
43.5g
食物繊維
0g
糖質
4.6g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に冷蔵庫で寝かせる時間は含まれません。また、電子レンジ、オーブンの加熱時間は目安です。適宜調節してください。

材料(4人分・9×7.5×4.5cm紙製パウンド型2台分)

つくり方

  1. 1

    バターは一口大に切り、常温にもどしておく。卵は溶きほぐす。オーブンは180℃に予熱しておく。

  2. 2

    耐熱ボウルにチョコレートを適当な大きさに手で割って入れる。(1)のバターを加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

  3. 3

    (2)を取り出し、チョコレートとバターが完全に溶けるまで混ぜ、みりんを加えてさらに混ぜる。(1)の溶き卵を少しずつ加えながら、ゴムべらで混ぜ合わせる。

  4. 4

    (3)を紙製パウンド型に流し入れ、180℃のオーブンで15分焼く。オーブンから取り出して冷まし、冷蔵庫に入れて半日ほど寝かせる。

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