写真:混ぜて焼くだけ!本みりんで簡単♪グラノーラブラウニー

本みりんを使うことで上品な甘さに仕上がります!

調理時間
40分+
エネルギー
411kcal
塩分
0.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷やす時間は含まれません。

材料(6人分)

40g

2個

100g

適宜

(A)

150g

100g

つくり方

  1. 薄力粉はふるっておく。チョコレートは手で適当な大きさに割る。オーブンは160℃に予熱しておく。
  2. フライパンにみりんを入れて中火で熱し、沸騰したら1分30秒程煮立たせる。
  3. 耐熱性のボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1~2分加熱して溶かす。
  4. (2)を(3)に加えてゴムべらなどでよく混ぜ、卵、薄力粉、グラノーラを順に入れて、その都度ゴムべらなどでよく混ぜる。
  5. (4)を型に流し入れて、160℃のオーブンで35分焼く。焼き上がったら取り出して粗熱を取り、冷蔵庫でひと晩冷やす。
  6. ブラウニーを9等分に切り、好みで茶こしなどで粉砂糖をふるってかける。

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