
しょうゆがしみた香ばしさが絶品!カリッとした食感も楽しんで
- 調理時間
- 10分+
- エネルギー
- 195kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- えのきたけは石づきを落とし、根元がつながったままの状態で縦に10個に裂く。
- バットに(A)を入れて混ぜ合わせ、(1)を並べて全体にからめ10分程つけておく。
- 汁気をかるくきって片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を中火で熱し、(3)を並べる。時々フライ返しなどで押さえながら、カリッとするまで両面焼く。
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