しょうゆがしみた香ばしさが絶品！カリッとした食感も楽しんで
- 調理時間
- 10分+
- エネルギー
- 195kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- えのきたけは石づきを落とし、根元がつながったままの状態で縦に１０個に裂く。
- バットに（Ａ）を入れて混ぜ合わせ、（１）を並べて全体にからめ１０分程つけておく。
- 汁気をかるくきって片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を中火で熱し、（３）を並べる。時々フライ返しなどで押さえながら、カリッとするまで両面焼く。
クセになるおいしさ！えのきのカリカリ焼き
