スパイス香る!生ハムとデュカのエスニックサラダ

スパイス香る!生ハムとデュカのエスニックサラダ

ナッツとスパイスの風味が魅力の、食卓を彩るサラダです。

調理時間
15分
エネルギー
305kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
8.9g
脂質
26.5g
食物繊維
4.1g
糖質
3.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)、(B)のドレッシングを一人辺り各大さじ1/2使用した場合の値です。

材料(2人分)

  • 生ハム
    4枚
  • アボカド
    1/2個
  • パプリカ(赤)
    1/8個
  • パプリカ(黄)
    1/8個
  • サニーレタス
    100g
  • ベビーリーフ
    1パック
  • デュカ
    大さじ1
(A)リコピンリッチドレッシング(つくりやすい分量)
(B)フレンチドレッシング(つくりやすい分量)

つくり方

  1. 1

    生ハムは半分に切る。アボカドは縦半分に切って、種を取り除いて皮をむき、5mm厚さに切る。パプリカは薄切りにする。サニーレタスはひと口大にちぎる。

  2. 2

    小さな器に(A)、(B)をそれぞれ混ぜて2種のドレッシングをつくる。

  3. 3

    器にサニーレタス、ベビーリーフ、パプリカを盛って生ハム、アボカドをのせてデュカをふる。器に取り分け、好みのドレッシングをかけて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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