汁なし担々麵風焼きそば(大豆麺使用)
材料(1人分)
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豚バラ肉(薄切り)50g
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1袋
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サラダ油小さじ1
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カット野菜(炒め用)50g
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1パック
つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。
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2
大豆麺をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて6分間ゆでる。(またはプラスチック製の耐熱容器<1000ml以上>に麺を入れ、水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ<600W>で7分30秒間加熱する)。
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3
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉、カット野菜を炒める。火が通ったらしっかりと湯切りした(2)とソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。