レンジで簡単!巻かないだし巻きたまご(山本ゆりさん)

材料(2人分)
つくり方
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1
卵は溶いて(A)を混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。
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2
15~16cm角の耐熱容器にラップを敷き、(1)を流し、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分程加熱する。取り出してよく混ぜ、再びラップをかけずに1分20秒~30秒程加熱する。(表面が少しぬれている状態でストップ)
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3
新しいラップ、もしくはオーブン用シートをまな板に敷き、半熟状の面を上に容器から滑らせるように取り出してのせ、熱いうちにラップかシートを使って半分に折る(ラップの場合は少し形がくずれることがあります)。キャンディー状にねじって形をととのえ、3~4分おいてから切る。
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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