ごま油香る!大根のピリ辛漬け

ごま油香る!大根のピリ辛漬け

ごま油の香りと本つゆのうま味が大根によく染みて、ご飯のすすむ味わいに!

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調理時間
10分+
エネルギー
86kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
0.8g
脂質
6.6g
食物繊維
1g
糖質
5.7g
野菜量
75g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。また赤唐辛子は含まれません。調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(3~4人分)

  • 大根
    350g
(A)

つくり方

  1. 1

    大根は皮をむいて5cmの長さ、1cm角の棒状に切る。

  2. 2

    清潔なポリ袋に(1)と(A)を入れてもみこみ、30分以上漬けておく。

  3. 3

    器に盛りつけ、残った汁をかける。

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