ぶりのオニオン&ガーリックステーキ

ぶりのオニオン&ガーリックステーキ

玉ねぎの甘みとにんにくが香るソースで食べる魚のごちそうメニュー!

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調理時間
15分
エネルギー
319kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
22.6g
脂質
24.5g
食物繊維
1.1g
糖質
6.9g
野菜量
75g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はステーキしょうゆを1人当たり大さじ1使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ぶりは塩をふる。トマトは輪切りまたは半月切りにする。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、好みでタイムを入れて弱火で熱し、タイムの香りが立ち、にんにくが色づいてきたら一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンを中火で熱し、ぶりを焼き色がつくように焼き、途中でトマトを加えて両面焼く。

  4. 4

    火が通ったら(3)を器に盛り、ステーキしょうゆをかける。黒こしょうをふり、(2)で取り出したにんにくとタイムを添える。

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