ぶりのオニオン&ガーリックステーキ

ぶりのオニオン&ガーリックステーキ

玉ねぎの甘みとにんにくが香るソースで食べる魚のごちそうメニュー!

調理時間
15分
エネルギー
319kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
22.6g
脂質
24.5g
食物繊維
1.1g
糖質
6.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はステーキしょうゆを1人当たり大さじ1使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ぶりは塩をふる。トマトは輪切りまたは半月切りにする。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、好みでタイムを入れて弱火で熱し、タイムの香りが立ち、にんにくが色づいてきたら一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンを中火で熱し、ぶりを焼き色がつくように焼き、途中でトマトを加えて両面焼く。

  4. 4

    火が通ったら(3)を器に盛り、ステーキしょうゆをかける。黒こしょうをふり、(2)で取り出したにんにくとタイムを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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