レンジで簡単!豆苗ともやしの肉巻き

レンジで簡単!豆苗ともやしの肉巻き

酒をふりかけてレンジ加熱するとふんわり肉巻きに!

登録済一覧
調理時間
10分
エネルギー
498kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
16.9g
脂質
46.1g
食物繊維
1.4g
糖質
5.1g
野菜量
75g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください

材料(2人分)

  • 豚バラ肉(薄切り)
    8枚(200g)
  • 豆苗
    1/2パック(正味50g)
  • もやし
    1/2袋(約100g)
(A)たれの材料
(B)電子レンジ加熱時の調味料

つくり方

  1. 1

    豆苗は根元を切る。(A)は合わせておく。

  2. 2

    豚肉1枚を広げ、豆苗ともやしのそれぞれ1/8量を手前に置く。両端から2cmほど野菜がはみ出すように豚肉を少しずつずらしながらしっかりと巻く。残りも同様に巻く。

  3. 3

    耐熱皿に(2)を並べて(B)を全体にかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱して火を通す。

  4. 4

    レンジから取り出し、水けをきって器に盛り、(A)をかける。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

豚肉を使ったそのほかのレシピ

豆苗を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信