レンジで簡単煮魚!さばのみそ煮【失敗なしの人気レシピ】

レンジで簡単煮魚!さばのみそ煮【失敗なしの人気レシピ】

レンジ加熱と余熱でふっくらした仕上がり!ご飯がすすむコクのある味わいです

調理時間
15分
エネルギー
306kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
23.2g
脂質
17.7g
食物繊維
1.2g
糖質
16.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。■栄養計算値は煮汁を80%摂取した場合の値です。お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。

材料(2人分)

  • さば(切り身)
    2切れ
  • ねぎ
    1/3本(30g)
(A)さばの下準備用の調味料
(B)煮汁

つくり方

  1. 1

    さばは十字に切り込みを入れ、(A)をふって5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。ねぎは5cm長さに切る。

  2. 2

    耐熱皿に(B)を入れて混ぜ、さばを加えて全体に絡める。

  3. 3

    ねぎを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  4. 4

    取り出してたれを絡めて再びラップをし、そのまま2分程置く。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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