タコライス(減塩レシピ)( リコピンリッチケチャップ使用)

材料(2人分)
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合いびき肉150g
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玉ねぎ1/2個
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レタス1/4個(約100g)
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トマト1/2個(約60g)
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にんにく(みじん切り)1片分
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ご飯400g
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ピザ用チーズ15g
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サラダ油小さじ1
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チリパウダー小さじ1
(A)
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大さじ2
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小さじ2
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黒こしょう少々
つくり方
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1
玉ねぎは粗みじん切りにする。レタスは5mm幅の細切り、トマトは1cm角に切る。
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2
フライパンににんにくと油を入れて中火にかけ、香りが出てきたら、玉ねぎ、ひき肉を順に加えて炒める。火が通ったらチリパウダーを加えて炒め、(A)を加えてさらに炒め合わせる。
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3
器にご飯を盛り、レタスをのせて、中央に(2)をのせ、トマト、チーズを散らす。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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