トマトと青じその和クルス【白だしの和風ピクルス】

トマトと青じその和クルス【白だしの和風ピクルス】

トマトの酸味とだしのうま味でさっぱり!

調理時間
5分+
エネルギー
43kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
1.7g
脂質
0.2g
食物繊維
1.6g
糖質
7.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を40%摂取した場合の値です。調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

  • トマト
    2個
  • 青じそ
    3枚
(A)

つくり方

  1. 1

    保存容器に(A)を合わせる。

  2. 2

    トマトはへたをくり抜くように取り除き、熱湯に10秒程くぐらせて皮をむき、くし切りにする。青じそは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    (1)にトマトと青じそを入れる。冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。※酢は入れなくてもおいしく召し上がれます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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