3種のきのこの濃いだし漬けつまみ【本つゆ(めんつゆ)使用】

3種のきのこの濃いだし漬けつまみ【本つゆ(めんつゆ)使用】

だしのうま味がきのこの風味を引き立てます!きのこ好きにはたまらないおつまみ

調理時間
10分+
エネルギー
49kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
2.3g
脂質
2.3g
食物繊維
2.5g
糖質
4.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。

材料(2人分)

  • しめじ
    100g
  • 生しいたけ
    50g
  • エリンギ
    50g
  • サラダ油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    しめじは石づきを切って小房に分ける。生しいたけは軸を切って4つ切りにする。エリンギは長さを半分に切り、縦4等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、きのこを炒め火を通す。保存袋に入れ、(A)を加えて和える。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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