濃厚!卵黄のしょうゆ漬け

濃厚!卵黄のしょうゆ漬け

うまみが凝縮して濃厚でまろやかなおいしさ!

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調理時間
5分+
エネルギー
95kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
3.8g
脂質
6.2g
食物繊維
0.1g
糖質
6.9g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に卵黄を漬ける時間は含みません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    耐熱ボウルにみりんを入れ、ラップをかけず電子レンジ600Wで約1分半加熱し、粗熱を取る。

  2. 2

    小さめの容器に(1)としょうゆを合わせ、卵黄を1個ずつ卵黄を加え、ラップをかける(※漬け時間は好みですが、4時間ぐらいからが食べごろです)。

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