万能長芋だれ【簡単!手づくりドレッシング】

万能長芋だれ【簡単!手づくりドレッシング】

サクッとした食感が楽しい! 長芋たっぷりの万能だれ

調理時間
5分
エネルギー
68kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
1.8g
脂質
3.3g
食物繊維
0.4g
糖質
6.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    ボウルに調味料とごま油を加えてよく混ぜる。長芋はピーラーで皮をむき、薄切りにしてからせん切りにし、粗みじん切りにしてボウルに加える。
    ※清潔な密閉容器で冷蔵保存し、4日を目安に使い切ってください。子供が食べる料理に使う場合は、調味料を混ぜたあとに鍋で沸騰させて冷ましてから野菜と合わせることをおすすめします。

  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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