ベーコンバターの卵かけごはん(山本ゆりさん)(旨み豊かな昆布だししょうゆ使用)
材料(1人分)
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ベーコン(かたまり)30g
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サラダ油適量
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ご飯(あたたかいもの)1杯分(150g)
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卵1個
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バター5g
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黒こしょう(粗びき)適宜
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適量
つくり方
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1
ベーコンは8mm角の棒状に切る。フライパンに油を中火で熱し、ベーコンを炒める。
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2
茶碗にご飯を盛って真ん中を少しくぼませ、卵を落とし、(1)とバターをのせ、黒こしょうをふり、だししょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。