焼肉のたれと豆乳で簡単！黒ごま担々麺風

にらは４～５ｃｍ長さに切る。

フライパンにごま油、にんにく、しょうが、ねぎを加えて中火にかけ、香りがでたら豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

（Ａ）を加えて弱火にし、温まったらもやしとにらを加えて、さっと火を通す（つゆは煮立て過ぎないように火加減にご注意ください）。

鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示通りにゆで、ざるに上げて水気をきり、器に盛る。

（２）を注ぎ、すりごまをちらし、好みでラー油を加え、糸唐辛子をのせる。