まいたけのだしバタ和風パスタ

本つゆにバターが溶け込みたまらない味わいに
20分
562kcal
3.2g
たんぱく質
18.1g
脂質
20.6g
食物繊維
8.7g
糖質
73.8g
野菜量
58g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約0.9gとした場合の値です。
材料(2人分)
-
ベーコン(スライス)2枚
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まいたけ130g
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春キャベツ2枚
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絹さや8本
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スパゲッティ200g
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塩(ゆで用)適量
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サラダ油大さじ1
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大さじ2
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バター10g
(A)トッピング
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バター適宜
つくり方
-
1
ベーコンは1cm幅に切る。まいたけは小房に分ける。キャベツはざく切りにする。絹さやは筋をとる。
-
2
鍋に湯を沸かして塩(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りゆで、ざるに上げて水気を切る。
-
3
フライパンに油を中火で熱し、ベーコン、まいたけ、キャベツ、絹さやを炒め、スパゲッティを加えてさらに炒める。
-
4
本つゆとバターを入れ、調味する。
-
5
器に盛り、好みでバターをのせる。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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