なすとひき肉のねぎみそ炒め(うちのごはん使用)

なすとひき肉のねぎみそ炒め(うちのごはん使用)

甘辛肉みそと炒めたとろ~りなすがたまらない!

調理時間
10分
エネルギー
325kcal
塩分
3.6g
たんぱく質
16.7g
脂質
20.9g
食物繊維
4.8g
糖質
19.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    なすはへたを切ってひと口大の乱切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、なすを入れて炒め、全体に油がまわったら、ねぎ、ひき肉を入れて肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    一度火を止めて、水50ml、そうざいの素を順に加えてよく混ぜたら、中火にし全体に炒め絡める。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

なすを使ったそのほかのレシピ

ひき肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信