焼肉のたれで簡単!韓国の定番おにぎり【チュモッパ】
材料(1人分・材料は6個分(1個当たり40g)の分量です。)
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たくあん20g
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韓国のり4枚
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ご飯200g
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とびこ(混ぜ込み用)大さじ1
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いりごま小さじ1/2
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青ねぎ(小口切り)適量
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とびこ(トッピング用)適宜
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青じそ適宜
(A)
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大さじ2
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ごま油大さじ1/2
つくり方
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1
たくあんは5mm角に切り、韓国のりは小さくちぎる。
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2
ボウルにご飯、(A)の材料を加えて混ぜる。たれが均一に混ざったらたくあん、韓国のり、とびこ(混ぜ込み用)、いりごま、青ねぎを加えてさらに混ぜる。
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3
(2)を6等分にして丸く握り、好みでとびこをのせ、青じそを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。