ごま油香るやみつき!さばキャベツ【電子レンジで簡単】
材料(2~3人分)
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キャベツ150g
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さば(水煮・缶)1缶
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ラー油適宜
(A)
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大さじ1/2
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酢大さじ1/2
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ごま油大さじ1/2
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いりごま(白)大さじ1/2
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おろしにんにく小さじ1
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おろししょうが小さじ1
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砂糖小さじ1/2
つくり方
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1
キャベツはひと口大にちぎり耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱が取れたら水気を絞り、ボウルに入れる。
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2
さばは缶汁をきって(1)に加え、さらに(A)を加えてさばの身を軽くほぐしながら混ぜる。
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3
器に盛りつけ、好みでラー油をかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。