ちくわで簡単!エビマヨ風

ちくわで簡単!エビマヨ風

ちくわでメインディッシュ!冷めてもおいしい中華風おかずです

調理時間
15分
エネルギー
490kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
13.0g
脂質
36.3g
食物繊維
0.5g
糖質
30.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ちくわ(焼き)
    2本
  • 小麦粉
    大さじ4
  • 揚げ油
    適量
  • サラダ菜
    適宜
(A)マヨソース

つくり方

  1. 1

    ちくわは、2cm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに小麦粉と水大さじ2~3を入れて混ぜ、ちくわをくぐらせる。

  3. 3

    フライパンに揚げ油を170℃に熱し、ちくわをカリっとするまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、ちくわを加えて和える。

  5. 5

    皿にサラダ菜を敷き、(4)を盛りつける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

ちくわを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信