鶏だしザンギ

鶏だしザンギ

鶏油のコクが染みこんでジューシーに仕上がります。

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調理時間
15分+
エネルギー
410kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
22.2g
脂質
26.9g
食物繊維
0.3g
糖質
14.9g
野菜量
15g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • サニーレタス
    2枚
  • ヒゲタ 鶏だしつゆ(北海道限定)
    大さじ2
  • 片栗粉
    大さじ4
  • 揚げ油
    適量

つくり方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、鶏だしつゆを加えて15分程漬け込む。汁気を切って、片栗粉を加えて全体にまぶす。サニーレタスはちぎっておく。

  2. 2

    鍋に油を入れて弱めの中火にし、(1)を加え途中転がしながら火が通るまで揚げ、最後に強火にして、カラッと色よく揚げる。

  3. 3

    器に盛りつけ、サニーレタスを添える。

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