レンジで簡単!豚こまと大豆のトマト煮

材料(2人分)
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豚肉(こま切れ)100g
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大豆(水煮)110g
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粉チーズ小さじ2
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オリーブオイル大さじ1
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200g
(A)
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小さじ2と1/2
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大さじ1
つくり方
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1
耐熱ボウルに豚肉を入れて(A)をもみ込み、オリーブオイル、カットトマトを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。

-
2
大豆の汁けをきって加え、ひと混ぜしたら器に盛り、粉チーズをふる。

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