ホットプレートで!ピーマンのやみつきステーキ(わが家は焼肉屋さん使用)

ホットプレートで!ピーマンのやみつきステーキ(わが家は焼肉屋さん使用)

ピーマン丸ごと焼いて絡めるだけ!しっかり焼き色をつけてからたれを絡めるのがポイントです

調理時間
20分
エネルギー
89kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
1.6g
脂質
4.7g
食物繊維
1.6g
糖質
9.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 甘口でおつくりになる場合はよりマイルドな味わいに仕上がります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ピーマンはへたの部分を軽くおし込み、穴をあける。

  2. 2

    ホットプレートに油を入れて低温~中温に熱し、ピーマンをのせてふたをし、たまに転がしながら全面に焼き目がつくように10分程焼き、火を通す。たれを加えて焼き絡める(たれのはねにご注意ください)。※好みの肉や野菜と一緒に焼いて食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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