レンジで簡単!鶏肉とズッキーニのうまだし和え

レンジで簡単!鶏肉とズッキーニのうまだし和え

和えるだけでおだしのうま味がしっかり絡み、ご飯にぴったりの味わいに!

調理時間
10分
エネルギー
190kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
12.6g
脂質
13.9g
食物繊維
0.9g
糖質
3.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • ズッキーニ
    1本
  • 鶏もも肉
    200g
  • 黒こしょう
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは7~8cm幅の輪切りにし、鶏肉はひと口大に切る。

  2. 2

    大きめの耐熱皿に鶏肉とズッキーニを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5~6分加熱し粗熱を取る。

  3. 3

    水気をきって、ボウルに入れ(A)を加えて和える。

  4. 4

    器に盛り、こしょうをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

ズッキーニを使ったそのほかのレシピ

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信