レンジで簡単！米粉のバナナ蒸しパン

米粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。くるみは粗めに刻む。

耐熱容器にバナナとみりんを入れ、電子レンジ（６００W）で３分加熱し、フォークでつぶす。

ボウルに（１）、（２）、卵、砂糖、油、豆乳を入れ、よく混ぜる。

１０ｃｍ×１０ｃｍの耐熱容器に流し入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。中心に竹串を刺し、生地が串にくっついてくるようだったら、さらに３０秒程加熱する。

冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。