メスティンで簡単！焼肉のたれで炊き込みご飯

米を１合炊きのメスティンに入れ、水１カップ（２００ｍｌ）を加えて１５分浸漬する。焼肉のたれを加えてよく混ぜ、ふたを閉める。

コンパクトストーブなどに固形燃料を置き、火をつけて（１）を置き、取っ手をかぶせて固形燃料の火が消えるまで放置する（２０～２５分程度）。

火が消えたら、卵を割り入れ、ふたをして１５分程蒸らす。牛肉は焼き色がつき、火が通るまで焼く。

ふたを取り、牛肉、キムチをのせる。