メスティンで簡単!焼肉のたれで炊き込みご飯

焼肉のたれでやみつき味の炊き込みご飯
45分
736kcal
4.5g
たんぱく質
25.6g
脂質
11.2g
食物繊維
1.8g
糖質
133.2g
野菜量
30g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※甘口でおつくりになる場合はよりマイルドな味わいに仕上がります。
材料(1人分)
-
米(無洗米)1合(150g)
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卵1個
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牛肉(赤身)2枚(40g)
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白菜キムチ30g
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大さじ3
つくり方
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1
米を1合炊きのメスティンに入れ、水1カップ(200ml)を加えて15分浸漬する。焼肉のたれを加えてよく混ぜ、ふたを閉める。
-
2
コンパクトストーブなどに固形燃料を置き、火をつけて(1)を置き、取っ手をかぶせて固形燃料の火が消えるまで放置する(20~25分程度)。
-
3
火が消えたら、卵を割り入れ、ふたをして15分ほど蒸らす。牛肉は焼き色がつき、火が通るまで焼く。
-
4
ふたを取り、牛肉、白菜キムチをのせる。
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- 料理 キッコーマン

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