さつまいもとベーコンと塩昆布の炊き込みご飯

さつまいもとベーコンと塩昆布の炊き込みご飯

味つけは本みりんと塩だけなのに、驚きのおいしさです!

調理時間
10分+
エネルギー
440kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
8.7g
脂質
8.6g
食物繊維
2.1g
糖質
80.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に米の浸水時間、炊飯時間は含まれません。

材料(3~4人分)

  • 米(2合)
    300g
  • さつまいも
    200g
  • ベーコン(スライス)
    4枚
  • 塩昆布
    20g
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    米はといで30分程浸水させ、ざるに上げておく。さつまいもは皮つきのまま1.5cm角に切り、水にさらして水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    炊飯器に米を入れて(A)を加え、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、さつまいも、ベーコン、塩昆布をのせて炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら切り混ぜて茶碗によそい、好みで青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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