フライパンで簡単！ジューシー焼きりんご

りんごはよく洗い、皮つきのまま十字に縦４等分に切り、芯を取って５ｍｍ厚さのくし形切りにする。

フライパンにバターを弱めの中火で熱し、（１）を重ならないように並べ入れ、片面２分程ずつ両面焼く。

りんごがしんなりしてきたら、本みりん、砂糖半量を入れ、焼き色がつくまで焼く。上下を返して残りの砂糖をふり入れたら、何度か上下を返しながら全体に焼き色をつける。

器に盛りつけ、シナモンをふり、クリームチーズをのせる。好みで砕いたくるみをちらし、セルフィーユを添える。