切り干し大根でお手軽!だししみ鶏大根 (うちのごはん使用)
材料(3~4人分)
-
鶏もも肉250g
-
切り干し大根(もどしたもの)200g
-
青ねぎ(小口切り)適宜
(A)
-
キッコーマンうちのごはん だししみ鶏大根1袋
-
水200ml
つくり方
-
1
鶏もも肉はひと口大に切る。切干大根は水気を絞る。
-
2
フライパンに(A)を加えて均一に混ぜ、切り干し大根と鶏肉を入れ、ふたをして中火で7~8分煮る。
-
3
器に盛りつけ、好みで青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。