焼きおにぎり(基本の和食、おうちの和ごはん)
ご飯に味をつけてから握り、表面を乾かして焼くのが秘訣
調理時間
30分+
エネルギー
352kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
8.2g
脂質
2.7g
食物繊維
3.1g
糖質
73.1g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※調理時間におにぎりの表面を乾かす時間は含まれません。
材料(2人分)
つくり方
-
1
温かいご飯に、かつお節、しょうゆを加え、ざっくり混ぜる。
-
2
ご飯を4等分にして、三角ににぎる。バットに並べたまま、約20分置く。
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3
フライパンに油をひく。おにぎりを並べ、中火にかける。そのまま5分、返して5分焼く。転がしながらすべての側面を焼く。
- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。