てりたま豆腐ハンバーグ（ハウス 豆腐ハンバーグヘルパー ＜根菜入り＞・基本のおかずつゆ使用）

ボウルに豆腐、鶏ひき肉、豆腐ハンバーグヘルパーを入れてよく混ぜ合わせる。２～３等分にし、中央をくぼませた小判形に整える。

フライパンにサラダ油を熱し、（１）を並べて中火で２～３分焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で８～１０分焼き、おかずつゆを加えて焼き絡める。

目玉焼きをつくる。フライパンに油を中火で熱し、卵を割り入れ、好みの焼き加減まで加熱して取り出す。

皿に（２）のハンバーグを盛り、目玉焼きをのせる。好みでレタス、プチトマトを添える。