おろしとんかつ(わが家は焼肉屋さん使用)

おろしとんかつ(わが家は焼肉屋さん使用)

大根おろしと柑橘の風味のたれがさわやか!とんかつをさっぱりと食べたい時にぴったりです

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調理時間
20分
エネルギー
715kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
34.7g
脂質
53.9g
食物繊維
1.1g
糖質
23.9g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は塩を1.5g、薄力粉を25g、パン粉を30g、おろししょうゆを1人あたり大さじ2使用した場合の値です。また、カット野菜は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豚肉は筋を切り、両面に軽く塩、こしょうをふる。薄力粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。

  2. 2

    揚げ油を170℃程に熱し、(1)の豚肉を入れ、7~8分火が通るまでじっくりと揚げ、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    とんかつを盛りつけ、好みで野菜を添え、おろししょうゆをかける。

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