ほうれん草と枝豆のおひたし【カリウムが摂れるサプリ副菜】
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材料(2人分)
つくり方
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1
ほうれん草は5cm長さに切り、熱湯で1分ゆでてざるに取り、手早く冷ます。枝豆は自然解凍して実を取り出す。
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2
ほうれん草をボウルに入れ、1/2量の(A)を絡め、水けを絞る。
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3
(2)と枝豆を和えて器に盛り、残りの(A)をかける。
- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。