キャベツとパプリカのガリバタ醤油炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
材料(2人分)
-
キャベツ1/4個(正味200g)
-
パプリカ(赤)1個(正味150g)
-
豚バラ肉(薄切り)150g
-
サラダ油小さじ1
-
1袋
つくり方
-
1
キャベツは5~6cmのザク切り、パプリカは乱切り、豚肉は7cm長さに切る。
-
2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて3分程炒め、火が通ったらキャベツ、パプリカを加え、2~3分炒める。
-
3
一度火を止め、そうざいの具を加え、中火で1分程炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。