もちとベーコンのガーリックバター炒め(クセになるガーリックバター醤油だれ使用)
材料(2人分)
-
しめじ1パック(100g)
-
玉ねぎ1/2個
-
切り餅2個
-
ベーコン(かたまり)50g
-
サラダ油大さじ1
-
大さじ2
つくり方
-
1
しめじは石づきを切って小房に分ける。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。餅は横長におき縦4等分に切る。ベーコンは1cm幅の棒状に切る。
-
2
フライパンに油を入れて弱めの中火で熱し、ベーコン、餅、玉ねぎ、しめじを加えて餅同士がくっつかないように5分程炒める。
-
3
火が通ったらたれを入れ、しっかりと炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。