しらすとにらだししょうゆのTKG
材料（1人分）
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ご飯（温かいもの）１杯
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にら２５ｇ
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大さじ２と1/2
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ごま油大さじ1/2
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いりごま（白）大さじ1/2
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おろしにんにく小さじ１
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しらす（釜揚げ）２０ｇ
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卵黄１個
つくり方
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1
にらは２ｃｍ幅に切る。ボウルににら、だししょうゆ、ごま油、いりごま、おろしにんにくを入れて混ぜる。ラップを表面にぴったりとつけるようにして、３０分程冷蔵庫に入れ、冷やしておく。
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2
器にご飯をよそい、（１）をかけ、しらすをちらす。中心をくぼませ、卵黄をのせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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