しょうゆ香る 和風フムス

しょうゆ香る 和風フムス

中東料理のフムスにしょうゆを加えたら、とてもなじみやす味わいになりました!

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調理時間
5分
エネルギー
410kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
14.5g
脂質
27.5g
食物繊維
14.5g
糖質
18.8g
野菜量
2g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ひよこ豆(水煮)
    10粒
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パプリカ(パウダー)
    少々
  • イタリアンパセリ(みじん切り)
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    ミキサーに(A)とひよこ豆の煮汁(または水)大さじ3を入れ、ペースト状になるまで撹拌する。

  2. 2

    器に(1)のフムスを盛り、平らにならす。スプーンの先(背側)をフムスの縁側にあてて、器を回しながら、スプーンをずらすようにして、フムスに渦型のくぼみをつくる。ひよこ豆をのせてオリーブオイル、パプリカパウダーをかけ、イタリアンパセリをちらす。

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