レンジで簡単!白だし香る豆苗おかず鍋

材料(1人分)
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豚バラ肉(薄切り)100g
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豆苗50g
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もやし1/2袋
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まいたけ1/2パック
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大さじ2
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キムチ適宜
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黒こしょう適宜
つくり方
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1
豚肉は7cm長さに切る。豆苗は根元を落として洗い、2等分に切る。まいたけは食べやすい大きさにさく。
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2
耐熱容器にもやし、まいたけ、豆苗を順に入れ、豚肉を広げながらのせる。白だしを加えてふたをし、電子レンジ(600W)で4分程加熱する。※耐熱容器にふたがない場合はふんわりとラップをする。
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3
好みでキムチをのせ、黒こしょうをふり、味が均一になるように全体をよく混ぜて食べる。
- 料理 キッコーマン
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