辛旨ホイコーロー（クセになる 辛旨ラー醤だれ使用）
材料（2人分）
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キャベツ（葉）３枚
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ピーマン１個
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ねぎ1/4本
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豚バラ肉（薄切り）１００ｇ
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サラダ油大さじ1/2
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ごま油大さじ1/2
（A）
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大さじ２
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みそ大さじ１
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砂糖小さじ１
つくり方
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1
キャベツはひと口大に切り、ピーマンは乱切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。豚肉は５ｃｍ幅に切る。(Ａ）は混ぜ合わせる。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ、ピーマン、豚肉、ねぎの順に入れ、火が通るまで炒める。
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3
（Ａ）を入れ、全体を手早く炒め合わせる。
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4
火を止め、仕上げにごま油をまわしかける。
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- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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