うなぎ炊き込みご飯(基本のおかずつゆ使用)

うなぎ炊き込みご飯(基本のおかずつゆ使用)

たれとつゆだけで味つけ簡単!ふんわりうなぎのごちそうご飯

調理時間
5分+
エネルギー
395kcal
塩分
2.4g
たんぱく質
14.2g
脂質
8.7g
食物繊維
1.0g
糖質
64.4g
野菜量
0.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 2合
  • しめじ
    1パック(80g)
  • うなぎ(かば焼き)
    1枚(150g)
  • 大さじ4
  • うなぎのたれ
    小1袋(10g)
  • 三つ葉
    適宜
  • 粉山椒
    適宜

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。うなぎのかば焼きは2cm幅に切り、しめじは石づきを切って小房に分ける。

  2. 2

    炊飯器に米、つゆ、うなぎのたれを入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、しめじとうなぎをのせて炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら全体を混ぜ、器によそい、好みで山椒をふり、切った三つ葉をのせる。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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