豆ご飯（基本の和食、おうちの和ごはん）
材料（3人分）
つくり方
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1
米は炊く３０分以上前にとぎ、ざるに上げる。
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2
グリーンピースはさやの筋に親指の爪を入れて開き、取り出す。
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3
取り出したグリーンピースをさっと洗って水けをきり、塩を絡める。
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4
炊飯器に米、（Ａ）を加え混ぜる。平らにして、（３）を塩がついたままのせ、炊く。
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5
炊きあがったら豆をつぶさないように混ぜる。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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