味つけ簡単!ごま味噌チャーハン(うちのごはん使用)

香ばしい練りごまの風味が食欲をそそる!
10分
579kcal
2.7g
たんぱく質
14.1g
脂質
21.4g
食物繊維
4.9g
糖質
82.1g
野菜量
15g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(2人分)
-
ウインナーソーセージ3本
-
ねぎ1/3本(正味30g)
-
卵(М玉)1個(50g)
-
サラダ油大さじ1
-
ご飯400g
-
1袋
-
こしょう適宜
つくり方
-
1
ソーセージは5mm幅の薄切りにする。ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、ソーセージを入れて炒める。火が通ってきたら卵を入れて半熟状になるまで炒め、ご飯を加えて全体が均一になるまで炒め合わせる。
-
3
一度火を止め、そうざいの具を加えて混ぜ合わせる。ねぎを加えて中火にし、1分ほど炒めたら、こしょうをふり、全体を炒め合わせる。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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