こんがりチーズとコーンの羽つき目玉焼き

こんがりチーズとコーンの羽つき目玉焼き

コーンと卵黄のビタミンカラーが鮮やか!香ばしいチーズとケチャップでパンにのせてもおすすめです

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調理時間
15分
エネルギー
392kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
24.4g
脂質
30.2g
食物繊維
1.2g
糖質
7.3g
野菜量
25g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    卵は小さめのボウルに1個ずつ割り入れておく。

  2. 2

    直径20cm程度のフライパンにピザ用チーズをドーナツ状に広げ、その上にホールコーンをちらす。ドーナッツ状の中央に油を入れて中火に熱し、(1)の卵を2個分流し入れて焼く。白身が固まってきたら、弱めの中火にして焼き、チーズに香ばしい焼き色がつき、黄身が好みの固さになるまで焼く。

  3. 3

    皿にクレソンを添え、(2)を盛り、別皿にケチャップを入れて添える。

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