レンジで簡単!豚キムチ鍋焼き風うどん(山本ゆりさん)

レンジで簡単!豚キムチ鍋焼き風うどん(山本ゆりさん)

仕上げに生卵を絡めるのもおすすめ!

調理時間
10分
エネルギー
626kcal
塩分
3.8g
たんぱく質
23.4g
脂質
36.4g
食物繊維
4.6g
糖質
48.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。

材料(1人分)

(A)
  • にら
    1/3束(30g)
  • 豚バラ肉(薄切り)
    100g
  • もやし
    1/2袋(120g)
  • 白菜キムチ
    50g
  • うどん(冷凍)
    1玉(200g)
  • 大さじ2
  • いりごま
    適宜

つくり方

  1. 1

    にら、豚肉は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    耐熱容器に豚肉、もやし、キムチを入れ、凍ったままのうどん、にらをのせ、本つゆを加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で7分程加熱する。

  3. 3

    全体をよく混ぜ、好みで白ごまをふる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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