レンジで簡単!豚キムチ鍋焼き風うどん(山本ゆりさん)
材料(1人分)
(A)
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にら1/3束(30g)
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豚バラ肉(薄切り)100g
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もやし1/2袋(120g)
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白菜キムチ50g
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うどん(冷凍)1玉(200g)
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大さじ2
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いりごま適宜
つくり方
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1
にら、豚肉は食べやすい長さに切る。
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2
耐熱容器に豚肉、もやし、キムチを入れ、凍ったままのうどん、にらをのせ、本つゆを加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で7分程加熱する。
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3
全体をよく混ぜ、好みで白ごまをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。